兵庫県尼崎市のパン教室「大阪こねる会」

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タグ:尼崎 ジャムレッスン ( 2 ) タグの人気記事


2017年 02月 07日

平成29年2月のまぜる会

平成29年2月のまぜる会は

・苦くないレモンジャム
・ジャンドゥーヤなチョコレートジャム
a0126924_00392999.jpg

苦くないレモンジャムは、素材の扱い方によって
ここまで苦みを抑えることができます!
という基本の基本のジャムです。
シンプルに使うのはレモンとお砂糖だけ。
それが美味しいんです。

ジャンドゥーヤなチョコレートジャムは
最近はまっているチョコレートがありまして
a0126924_00410543.jpg
こんな感じのジャムを作ろうと思っています。
試作がすむまで、しばらくこの画像で・・・

お持ち帰りはレモン2本、チョコレート1本の
合計3本となります。


・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
を「osaka.konerukai2☆gmail.com」の☆を@に替えて
メールにてお申し込みください。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡ください。
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by osaka-konerukai2 | 2017-02-07 00:42 | レッスン案内 | Trackback
2017年 01月 12日

平成29年1月のまぜる会

平成29年1月のまぜる会


メニューは
・アップルジュレ(プレーン、ジンジャーシナモン)
・ゆずカード

アップルジュレは、リンゴをゆっくり時間をかけて煮出し
濾し取った液体をさらに煮詰めて、リンゴのペクチン濃度を上げ
お砂糖を加えゼリー状に仕上げたものです。
今回はプレーンなものと、
体が温まる素材のしょうがとシナモンが入ったものと
2種類をご紹介します。

ゆずカードは、ゆずの果汁を絞り、皮の香りを移した
卵とバターがたっぷりと入る、カスタードのような
クリームです。

お持ち帰りはジャムが3本となります。
アップルジュレ、しょうがシナモンアップルジュレ
ゆずカードがそれぞれ1本となります。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくは「osaka.konerukai2☆gmail.com」の☆を@に替えて
メールにてお申し込みください。

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お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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by osaka-konerukai2 | 2017-01-12 23:19 | レッスン案内 | Trackback