タグ:尼崎 コンフィチュール ( 4 ) タグの人気記事


2017年 01月 12日

平成29年1月のまぜる会

平成29年1月のまぜる会は
1月22日(日)10時半~ 残席1 です。
(おまけのほぐす会は14時前後からです)

メニューは
・アップルジュレ(プレーン、ジンジャーシナモン)
・ゆずカード

アップルジュレは、リンゴをゆっくり時間をかけて煮出し
濾し取った液体をさらに煮詰めて、リンゴのペクチン濃度を上げ
お砂糖を加えゼリー状に仕上げたものです。
今回はプレーンなものと、
体が温まる素材のしょうがとシナモンが入ったものと
2種類をご紹介します。

ゆずカードは、ゆずの果汁を絞り、皮の香りを移した
卵とバターがたっぷりと入る、カスタードのような
クリームです。

お持ち帰りはジャムが3本となります。
アップルジュレ、しょうがシナモンアップルジュレ
ゆずカードがそれぞれ1本となります。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくは「osaka.konerukai2☆gmail.com」の☆を@に替えて
メールにてお申し込みください。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡ください。
[PR]

by osaka-konerukai2 | 2017-01-12 23:19 | レッスン案内 | Trackback
2015年 03月 04日

平成27年3月のまぜる会

3月のまぜる会は
ホワイトチョコカード
a0126924_23443329.jpg

生クリームとホワイトチョコとバターを、卵の力を使って
クリーム状にしたものです。
ほんのりレモン風味に仕上げています。

もう一つは、フランボワーズとイチゴジャム。
こちらはフランボワーズの鮮やかな赤が特徴の、
甘酸っぱいジャムになります。

2月のまぜる会の時にお出ししたブルーベリーとチェリーの
ジャムもご紹介する予定です。

今回のお持ち帰りは、合計で3本になります。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で8千円(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。
こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡くださいませ
[PR]

by osaka-konerukai2 | 2015-03-04 23:47 | レッスン案内 | Trackback
2014年 09月 11日

平成26年9月のまぜる会

9月のまぜる会は「マロンミルク」と「ピスタチオとチョコレート」です。

マロンミルクは、ミルクジャムにマロンペーストを加え、洋酒を効かせた
モンブランな気分が味わえるジャムです。

ピスタチオとチョコレートは、ミルクジャムにピスタチオペーストと
チョコレートを加えたジャムです。
こちらは、セミドライイチゴとチョコたっぷりのパンにつけて、
試食していただきます。

今回のお持ち帰りは、マロンミルク2本とピスタチオチョコレート1本になります。

日程 9月23日(火・祝日) 10時半~ 

・レッスン料は5千円です。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で8千円(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。

なお、参加ご希望が2名以下の場合は、レッスンの開催はありません。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
をHPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。
こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡くださいませ。
[PR]

by osaka-konerukai2 | 2014-09-11 01:10 | レッスン案内 | Trackback
2014年 01月 10日

26年1月のまぜる会

1月のまぜる会は「はちみつミルクジャム」と「お芋とリンゴのジャム」です。

a0126924_015411.jpg

はちみつミルクジャムは、いつものミルクジャムとはひと味違う
ふんわりとハチミツの香るジャムです。
贅沢にハチミツをたっぷり!!!と使います。

お芋とリンゴのジャムは、安納芋(の予定)とリンゴジャムを合わせ
自家製セミドライイチジクとクルミが入る、濃厚だけれども
フルーティな、時々ナッツの食感が楽しいジャムです。

お持ち帰りは、はちみつミルクジャム1本、
お芋とリンゴのジャム2本の、合計3本となります。


・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で7千円(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
をHPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。
こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡くだ
[PR]

by osaka-konerukai2 | 2014-01-10 02:00 | レッスン案内 | Trackback