2016年 07月 04日

平成28年7月のまぜる会

平成28年7月のまぜる会は

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・アプリコットジャム(かっちょ良くいってみました)
・アンズの核を使った優しい味の杏仁ミルクジャム
・パイナップルとセロリのヨーグルトやソーダ割りにぴったりなソース
お持ち帰りはそれぞれ1本ずつです。

お昼ごパンには炭酸とヨーグルトを準備しておきますね。

日程 7月18日(月・祝) 10時半~ 残席5

この日は14時過ぎから、ほぐす会を開催したいと思います。
お腹のほぐし方(というかむくみのとり方)を聞きそびれた
という声があれば、もう一回ほぐしてみますか!?
あとは二日酔いになりにくいほぐしとか。
肝臓は大事ですね~

・レッスン料は5千円になります。
・ほぐす会は無料です。
・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。

2回目以降の方は、直接パソコンメールもしくは携帯メールへ送信ください。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡ください。
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# by osaka-konerukai2 | 2016-07-04 23:15 | レッスン案内 | Trackback
2016年 06月 07日

部屋番号は・・・

ここいらでちょっと載っけておきましょうかね。

部屋番号は303です!
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# by osaka-konerukai2 | 2016-06-07 00:35 | 教室紹介 | Trackback
2016年 06月 07日

平成28年6月のまぜる会

平成28年6月のまぜる会は

キャラメル×ミルクジャムが作りたい!
という声と
ラズベリーのジャムが作りたい!
という声とで

キャラメル・ミルクジャム・ラズベリージャム・バナナジャムを作り
組み合わせを変えて楽しもうと思います。

出来上がり予定は
・ミルク×ラズベリー(すいません、キャラメル抜きました)
・キャラメル×ミルク×キャラメルバナナ
・キャラメル×ミルク×ココナッツバナナ
の3種類となります。

お持ち帰り用のジャムはフルーツ単独のもの
キャラメルミルクと3層になったもの
ミルクと2層になったものなど
いろんなバージョンを準備しておきますので
お好みのものをお持ち帰りいただきたいと思います。

ほぐす会は諸事情により今回はありません。
ですので、解散は14時頃の予定となります。


日程 6月26日(日) 10時半~ 満席

・レッスン料は5千円になります。
・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。

2回目以降の方は、直接パソコンメールもしくは携帯メールへ送信ください。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡ください。
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# by osaka-konerukai2 | 2016-06-07 00:32 | レッスン案内 | Trackback
2016年 06月 07日

平成28年7月まぜる会

平成28年7月のまぜる会は

ミルク系
フルーツ系2種

で作ろうと考えています。


日程 7月18日(月・祝) 10時半~ 


・レッスン料は5千円になります。
・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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# by osaka-konerukai2 | 2016-06-07 00:31 | レッスン案内 | Trackback
2016年 05月 10日

平成28年5月6月のこねる会

5月のこねる会は雑穀メロンパンとお総菜パンです。
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ホシノ丹沢酵母と国産小麦の生地に、雑穀の入った
クッキー生地をかぶせたメロンパンです。
(はい。某パン屋さんのぱくりです♪が配合は別物になっています)

同じ生地でドッグ成形をしてお総菜パンをつくります。
焼きそばパンとホットドックになったものが
お昼ごパンに登場する予定です。

あとはプチパンで丸め直し練習をします。
パンの基本は丸め!
意外と難しいのです。

お持ち帰りはメロンパン、ドッグパン
プチパンそれぞれ4個の予定です。

レッスンでは一次発酵が済んだ生地の成形からスタートです。
成形、発酵している間に生地をこねる練習をし
捏ねた生地はお持ち帰りいただきます。
ですので、お持ち帰り用のタッパー(1000cc程度)
を一つご用意ください。

おうちに帰られてから、当日夜か翌日の都合の良い時間に
一次発酵が済んだ生地の成形から、レッスンでやった作業を
復習していただきます。

終了時間が2時過ぎになる予定です。

日程
6月25日(土) 10時半~ メロンパン 満席
          14時半頃~ 臨時まぜる会(ピスタチオミルクジャム・2回目)
6月26日(日) 10時半~ ジャム(メニューは考え中) 残席3

・メロンパンのレッスン料は5,000円になります。
・臨時ジャムレッスン(ピスタチオミルクジャム)は3、500円になります。
 (お持ち帰りはピスタチオミルク2・ピスタチオミルク×ミルクジャム1です)

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


初回の方のお申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。

2回目以降の方は、直接パソコンメールもしくは携帯メールへ送信ください。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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# by osaka-konerukai2 | 2016-05-10 00:15 | レッスン案内 | Trackback