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2013年 06月 28日

7月のこねる会

7月のこねる会は、雑穀食パンです。
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ホシノ天然酵母のビール酵母のシンプルな食パン生地に、オーツ麦、
亜麻仁、ひまわりの種、ゴマが入った栄養価の高い山食です。

せっかくのヘルシー路線ですので、今月の生地には牛乳、バター、卵は
入っていません。だけれど、しっとりなパンに仕上がりました。

発酵完了の生地を準備していますので、成形からのスタートになります。
成形、焼成の合間にお持ち帰り用の生地をこねます。
解散時間は、3時頃の予定です。


・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。

・自宅でのレッスンのため、女性専用のパン教室とさせて
 いただいています。

・参加は中学生から受け付けています。

・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で(レシピは1部のみ)としています。

・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。

・レッスンが長時間となりますので、途中でお昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
を、ホームページのメールフォームもしくは、直接メールにてお送りください。

メールをいただきましたら、メールの返信後、郵便にて案内を
お送りいたします。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡ください。
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by osaka-konerukai2 | 2013-06-28 01:31 | レッスン案内 | Trackback
2013年 06月 09日

7月のまぜる会

7月のジャムレッスンは「豆乳紅茶ミルクジャム」と「肉味噌」です。

豆乳紅茶ミルクジャムは、豆乳を使用したミルクジャムに、
アールグレイの香りを効かせたジャムです。

肉味噌は、豚肉と野菜を炒め、味噌を加えてひたすら煮詰めた
いろいろと使い回しの利く、おかず味噌です。

お持帰りは、豆乳紅茶ミルク2本、肉味噌1本となります。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用のパン教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、途中でお昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
をHPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。
こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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by osaka-konerukai2 | 2013-06-09 01:42 | レッスン案内 | Trackback
2013年 06月 03日

6月のこねる会

6月のこねる会は、パン・オ・バナーヌです。
ホシノ天然酵母のバナナの生地に、チョコチップとクルミをちりばめた
バターも卵もたっぷりの、発酵菓子になります。
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発酵完了の生地を準備していますので、成形からのスタートになります。
成形、焼成の合間にお持ち帰り用の生地を作ります。
お持ち帰りの生地用に、1000cc程度のタッパーをご用意ください。
タッパーがない場合は、ビニール袋でのお持ち帰りとなります。
解散時間は、2時前の予定です。


・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。

・自宅でのレッスンのため、女性専用のパン教室とさせて
 いただいています。

・参加は中学生から受け付けています。

・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で(レシピは1部のみ)としています。

・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。

・レッスンが長時間となりますので、途中でお昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
を、ホームページのメールフォームもしくは、直接メールにてお送りください。

メールをいただきましたら、メールの返信後、郵便にて案内を
お送りいたします。

こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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by osaka-konerukai2 | 2013-06-03 01:07 | レッスン案内 | Trackback
2013年 06月 02日

6月のまぜ(こね)る会

6月のまぜ(こね)る会は、リクエストにお答えして「ピザソース」と「ピザ」です。
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ピザソースを受けていないので是非、という声が多かったので
再びピザソースです。
そして生地をこねて、ピザ(レシピ有り)を作ります。
作ったピザはお昼ゴパンでお召し上がりいただきます。
オーブンフル回転で「ピザ食べ放題の会」にする予定です。
(いつも通り、バゲットと試食ジャムもあります)

お持ち帰りは、ピザソース2本となります。

日程 6月23日(日)10時半~ 満席になりました。
料金 4,500円


・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用のパン教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、途中でお昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
をHPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。
こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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by osaka-konerukai2 | 2013-06-02 02:36 | レッスン案内 | Trackback