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2012年 06月 20日

7月・こねる会のご案内

7月は「はちみつ食パンとはちみつレモンパン」を作ります。
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ホシノ天然酵母で作る、しっとりリッチなはちみつ食パンです。
たっぷりのはちみつを使用し、幸せな香りのする食パン
(正方形の1斤型使用)を焼きます。


そして、少し取り分けて置いた生地に、フィールハニー
(ゼリー状のはちみつの粒)とレモンピールを混ぜ込み
仕上げにレモンアイシングをかけた菓子パンを作ります。
アイシングはお好みで。省略してもOKです。
お持ち帰りは食パン1斤と、はちみつレモンパン4個になります。


教室では、1次発酵済みの生地を準備していますので
成型・2次発酵・焼成をします。
そして生地をこねて持ち帰り、1次発酵~仕上げまでを通して
作業していただいています。

解散は3時頃の予定です。



・パンのレッスン料は4,000円です。
 ジャムのレッスン料は4,500円です。
・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用のパン教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で6,000円(レシピは1部のみ)としています。

最寄駅は阪神尼崎です。徒歩13分程度のところにあります。
お車でのお越しの際は、近所にあるコインパーキングをご利用ください。

レッスンが長時間となりますので、途中でお昼ごパンを用意しています。


お申し込みは
・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所
・ご質問等 を

osaka-konerukai2@excite.co.jp   

までお送りください。
メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。

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お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが
非表示コメントにてご連絡ください。
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by osaka-konerukai2 | 2012-06-20 00:25 | レッスン案内 | Trackback