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2012年 02月 23日

3月・こねる会のご案内

3月のこねる会は「ジャガイモハード」です。

ただいま試作中のため、画像は後ほどアップします。

ホシノ天然酵母で作る、生地にもジャガイモを練り込んだ
独特のもっちり感がたまらない、ハード系のパンを作ります。
プレーンなものと、黒こしょうの入ったバージョンで
合計4個、クッペ成型の練習をします。 

今回は、1次発酵済みの生地を準備していますので
教室では成型・2次発酵・焼成・仕上げをして
そして生地をこねてお持ち帰りしていただきます。
解散は2時過ぎを予定しています。

今回のレッスン料は4,000円になります。

☆日程☆
3月 3日(土) 10時半~ ジャガイモハード
3月11日(日) 10時半~ ジャガイモハード
3月20日(火) 10時半~ この日はジャムレッスンになります
3月31日(土) 10時半~ ジャガイモハード
4月 1日(日) 10時半~ ジャガイモハード


レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
(自宅でのレッスンのため、女性専用のパン教室とさせていただいています)

最寄駅は阪神尼崎です。徒歩13分程度のところにあります。
お車でのお越しの際は、近所にあるコインパーキングをご利用ください。

レッスンが長時間となりますので、途中でお昼ごパンを用意しています。


お申し込みは
・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・ご住所
・ご質問等 を

osaka-konerukai2@excite.co.jp   

までお送りください。
メールをいただきましたら、詳細な案内をお送りいたします。

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お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、大変お手数ですが
非表示コメントにてご連絡ください。
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by osaka-konerukai2 | 2012-02-23 00:30 | レッスン案内 | Trackback