2009年 07月 16日
白神こだま酵母で捏ねたしっとり生地でクリームパンです! 抹茶の効いた絹ごし豆腐入りのクリーム。 薄力粉以外にコーンスターチを使用し、プルンとした食感にしてみました。 あっさりしていて美味しいです♪ クリームの中には黒豆を押し込んで。 ちゃんと真ん中に、クリームがないのが残念です・・・ 練習しなきゃいけませんね! にほんブログ村
by osaka-konerukai2
| 2009-07-16 00:35
| パン
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