2009年 07月 14日
ホシノビール酵母で仕込んだフランスパン。 袋の中でパンパンの、パン生地が可愛い~♪ 成型の時に生地を締めすぎたようで、3本クープの帯がちぎれました。 片方は1本クープです。 この微妙な加減が難しい・・・。 フランスパンって、焼いても焼いても納得のいかないパンです(><) にほんブログ村
by osaka-konerukai2
| 2009-07-14 01:13
| パン
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