2014年 12月 01日

平成26年12月のこねる会

12月のこねる会は「フランスパンマニア修行の会」です。

どうやって生地を扱って成形して良いのか、クープを入れるのか
いろいろと疑問の多いフランスパンですが、とりあえず
本数をこなして慣れろ!!!
と言うことで、一人10本程度の成形、クープを練習しようと
考えています。

生地はホシノ天然酵母、国産小麦のフランスパンです。
お持ち帰り生地用の1000cc程度のタッパーを1つ準備してください。
今回は1レッスン4名様までとしています。

日程 
12月23日(火・祝) 10時半~ 満席
12月28日(日) 10時半~ 満席
12月29日(月) 10時半~ 満席

・レッスン料は6千円です。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、女性専用の教室とさせて
 いただいています。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で1万円(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。


お申し込みは

・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・ご質問等
HPのメールフォーム、もしくはメールにてお申し込みください。


メールをいただきましたら、郵便にて案内をお送りいたします。
こちらからお送りするメールが、迷惑メールに分類されている
場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
非表示コメントにてご連絡くださいませ
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by osaka-konerukai2 | 2014-12-01 02:23 | レッスン案内 | Trackback
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