2017年 03月 23日

平成29年4月のまぜる会

4月のまぜる会は

タラのブランダード
パンナコッタに合うフルーツのジャム(これから考えます)

です。

日程
4月29日(土)

開場 10時15分
レッスンスタート 10時30分
です。

レッスン料は5,000円となります。
 
・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
 ご要望により厳しい審査を経て(講師の友人、生徒様のご紹介)
 男性の参加も受け付けております。
・ご要望がありましたら、お子様連れOKの日を設定しますので
 ご相談ください。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。
・レッスンにご参加される際は、開始時間の5分~10分程度前に
 お越しくださいますようお願いします。
 
お申し込みは
・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・参加回数 初めてか2回目以上か
 (初めての方には案内と地図をお送りしています)
・ご質問等
を「osaka.konerukai2☆gmail.com」の☆を@に変えて
メールにてお申し込みください。


こちらからお送りするメールが、受信登録されていなかったり
迷惑メールに分類されている場合があるようです。
お申込みを頂いて数日しても返信がない場合は、お手数ですが、
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# by osaka-konerukai2 | 2017-03-23 01:11 | Trackback
2017年 03月 19日

平成29年4月のこねる会

3月のご案内が分かりにくかったようなので
これまでのスタイルに戻してみました。
どんなもんでしょ?

4月のこねる会はホシノ天然酵母とハルユタカで作る
フルーツシートの折り込みパンをしようかな
と考えています。
ちょっとデコってみたりして。
フルーツのシートは自家製で。
材料に何が入っているか明確で安心ですよね。


同じ生地でプチパンも作る予定です。
焼きたてに何か具材をはさんで
お昼ごぱんに食べたいですね。

これから試作に入ります。

日程

4月14日(金)
パンに引続き臨時ジャムレッスン
「塩白ジャンドゥーヤ」
4月15日(土)
4月16日(日)
4月17日(月)
4月28日(金)

開場 10時15分
レッスンスタート 10時30分
です。

レッスン料はパン5,000円、
臨時ジャム3,500円となります。


 
・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
 ご要望により厳しい審査を経て(講師の友人、生徒様のご紹介)
 男性の参加も受け付けております。
・ご要望がありましたら、お子様連れOKの日を設定しますので
 ご相談ください。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。
・レッスンにご参加される際は、開始時間の5分~10分程度前に
 お越しくださいますようお願いします。
 
お申し込みは
・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・参加回数 初めてか2回目以上か
 (初めての方には案内と地図をお送りしています)
・ご質問等
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# by osaka-konerukai2 | 2017-03-19 23:32 | Trackback
2017年 03月 08日

平成29年3月のスケジュール

日程

3月12日(日)10時半~ パン ひまわりカンパーニュ&お野菜パン 残席1

3月19日(日)10時半~ パン ひまわりカンパーニュ&お野菜パン 残席2

3月25日(土)10時半~ ジャム きな粉ミルク・イチゴバター・イチゴカード
ジャムレッスンの後ほぐす会を開催します(30分程度)

3月26日(日)10時半~ ピザの会 残席3

3月27日(月)10時半~ パン ひまわりカンパーニュ&お野菜パン 残席2

3月29日(水)10時半~ フランスパンマニアの会 

3月30日(木)10時半~ 豚リエットの会(フランスパン付) 残席3

・パン・ジャム・豚リエットのレッスン料は5,000円となります。
・フランスパンマニアの会のレッスン料は10,000円となります。

・レッスンは兵庫県尼崎市の自宅でのレッスンになります。
・自宅でのレッスンのため、基本的に女性専用の教室とさせて
 いただいています。
 ご要望により厳しい審査を経て(講師の友人、生徒様のご紹介)
 男性の参加も受け付けております。
・ご要望がありましたら、お子様連れOKの日を設定しますので
 ご相談ください。
・参加は中学生から受け付けています。
・18歳以下のお子様が、お母様とご一緒に参加される場合は、
 お二人で2千円引き(レシピは1部のみ)としています。
・最寄駅は阪神尼崎です。
 徒歩13分程度のところにあります。お車でのお越しの際は、
 近所にあるコインパーキングをご利用ください。
・レッスンが長時間となりますので、お昼ごパンを用意しています。
・レッスンにご参加される際は、開始時間の5分~10分程度前に
 お越しくださいますようお願いします。
 
お申し込みは
・お名前(漢字・読み仮名)
・e-mail
・TEL
・参加ご希望日
・郵便番号
・ご住所(案内の送り先)
・参加回数 初めてか2回目以上か
 (初めての方には案内と地図をお送りしています)
・ご質問等
を「osaka.konerukai2☆gmail.com」の☆を@に変えて
メールにてお申し込みください。


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# by osaka-konerukai2 | 2017-03-08 22:56 | レッスン案内 | Trackback
2017年 03月 06日

ほぐす会

ほぐす会って?
と思われますよね。

体に滞りがあると、筋肉が凝ってガチガチになります。
そのまま放置してると、凝りが痛みに変わってきたりして
どうしたらいいのー!?ってなりますよね。

セルフケアを知っていると、凝りや痛みが自分でも解消できます。
自分でできる体のほぐし方のご説明を、ジャムレッスン後に30分ほど開催しているのが
ほぐす会です。


ジャムレッスンにご参加いただいた方が対象で
参加費は無料となっております。
ほぐす部位は毎回違っていて、そのときのリクエストだったり
参加者の様子を見て決めていきます。


また、4月からはご要望の多かった
講師によるセラピーを始めます。

ほぐす会が設定されていないレッスン後に
30分の枠を設定します。
対象はそのレッスンに参加された人で
先着1名様のみとさせていただきます。


7月頃からは、どなたでも受けていただける
全身のコースを設定しようと考えています。

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# by osaka-konerukai2 | 2017-03-06 09:06 | Trackback
2017年 02月 28日

豚リエットの会

3月30日(木)は「豚肉のリエット」を作ります。

豚リエットはとても人気で、リクエストの多いメニューです。
自家製なら、自分好みのお肉を使えますし、味の加減は自由自在ですね。
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シンプルに、肉、たまねぎ、酒、塩胡椒、ハーブ、以上。

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それを柔らかく煮込んでペースト状にした、フランスのお総菜です。

リエットにとても良く合う、ホシノ天然酵母×スペルト小麦の
フランスパンを1人1本のお持ち帰りを準備しております。
写真は酸素を遮断するために、普通はラードでフタをするのですが
オリーブオイルでフタをしています。
(熟成ラードでフタをしたら、さらに美味しいかな・・・と妄想中です)

今回のレッスンはワインの持ち込みOKとします。
(ワインが進みますよ~)


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# by osaka-konerukai2 | 2017-02-28 22:57 | レッスン案内 | Trackback